Фабрика-кухня ZIRA — современное производственное предприятие, обеспечивающее бесперебойную поставку полуфабрикатов, выпечки, кондитерских изделий и готовых блюд для всех направлений ZIRA GROUP.
Производство работает по единым стандартам качества и санитарной безопасности, обеспечивая стабильность, свежесть и точность выполнения заказов.
Логистическая система позволяет доставлять продукцию в считанные часы в любые районы города, поддерживая высокий уровень сервиса для кафе, кейтеринга и HoReCa-клиентов.
Собственное производство полного цикла
Все полуфабрикаты, выпечка, кондитерские изделия и готовые блюда создаются на фабрике-кухне ZIRA с соблюдением технологических карт и стандартов качества.
Профессиональная команда
Повара, кондитеры и технологи с опытом работы в HoReCa обеспечивают стабильный вкус блюд, точную подачу и выполнение заказов любого масштаба.
Контроль качества и безопасности
Сырьё поступает от ZIRA TRADE; каждый этап — от подготовки до упаковки и доставки — контролируется по единым санитарным требованиям.
Скорость и точность поставок
Отлаженная логистика позволяет доставлять продукцию оперативно и аккуратно, обеспечивая бесперебойную работу всех подразделений ZIRA GROUP.
НАШ ПОДХОД
Фабрика-кухня рассчитана на крупные корпоративные и HoReCa-заказы без снижения качества.
Качество на уровне ресторана
Блюда и полуфабрикаты готовятся по авторским рецептурам и профессиональным технологиям.
Прозрачные процессы
Стабильные технологические карты, стандартизированное производство и контроль на каждом этапе.
Гибкость в решениях
Адаптация ассортимента под задачи кафе, кейтеринга и B2B-клиентов.
Надёжность и своевременность
Поставки осуществляются без задержек, что обеспечивает стабильность работы всех направлений.
Меню, адаптированное под ежедневные визиты
ПАРТНЕРЫ
КОНТАКТЫ
ООО ZIRA GROUP Улица С. Айни 84 , Душанбе, Таджикистан, 734012 Тел: +992-007-777-755 Email: info@zira.tj