ФАБРИКА-КУХНЯ ZIRA
Фабрика-кухня ZIRA — современное производственное предприятие, обеспечивающее бесперебойную поставку полуфабрикатов, выпечки, кондитерских изделий и готовых блюд для всех направлений ZIRA GROUP.

Производство работает по единым стандартам качества и санитарной безопасности, обеспечивая стабильность, свежесть и точность выполнения заказов.

Логистическая система позволяет доставлять продукцию в считанные часы в любые районы города, поддерживая высокий уровень сервиса для кафе, кейтеринга и HoReCa-клиентов.
  • Собственное производство полного цикла
    Все полуфабрикаты, выпечка, кондитерские изделия и готовые блюда создаются на фабрике-кухне ZIRA с соблюдением технологических карт и стандартов качества.
  • Профессиональная команда
    Повара, кондитеры и технологи с опытом работы в HoReCa обеспечивают стабильный вкус блюд, точную подачу и выполнение заказов любого масштаба.
  • Контроль качества и безопасности
    Сырьё поступает от ZIRA TRADE; каждый этап — от подготовки до упаковки и доставки — контролируется по единым санитарным требованиям.
  • Скорость и точность поставок
    Отлаженная логистика позволяет доставлять продукцию оперативно и аккуратно, обеспечивая бесперебойную работу всех подразделений ZIRA GROUP.

НАШ ПОДХОД

Фабрика-кухня рассчитана на крупные корпоративные и HoReCa-заказы без снижения качества.

  • Качество на уровне ресторана
    Блюда и полуфабрикаты готовятся по авторским рецептурам и профессиональным технологиям.
  • Прозрачные процессы
    Стабильные технологические карты, стандартизированное производство и контроль на каждом этапе.
  • Гибкость в решениях
    Адаптация ассортимента под задачи кафе, кейтеринга и B2B-клиентов.
  • Надёжность и своевременность
    Поставки осуществляются без задержек, что обеспечивает стабильность работы всех направлений.
  • Меню, адаптированное под ежедневные визиты
ПАРТНЕРЫ
КОНТАКТЫ
ООО ZIRA GROUP
Улица С. Айни 84 , Душанбе, Таджикистан, 734012
Тел: +992-007-777-755
Email: info@zira.tj